镇江卤菜技术培训实体店教学

卤菜技术培训实体店教学

其次，在保证好味道，吸引人的同时，还要加强店员素质的培养，店员看到顾客会立刻打招呼，或者询问是否需要帮助，店主必须培训员工的素质和技能，一般情况下，客人即使对快餐环境不十分满意也不会退出。

卤水培训内容

1.对中草药材料进行初步认识技巧

2.对加工处理的原材料进行汤底的熬制

3.调制潮州卤水的汤底.口味 .颜色.

4.卤水的制作方法和卤汤的保存方法

卤水培训方式

老师一对一，手把手全程实操教学；反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

卤水培训时间

，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

小吃培训中心优势

1、有着多年的潮州卤水实体店经营经验，采用的配方，无色素，无化学添加剂，纯正中草药材卤***

2、公司提供服务原料采购方面的技术。

3、签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止，学员随时可以申请返校学习新项目，新品种，价格以原价八折优惠，回馈新老客户。

4、公司保证毕业后，一年内学员随时申请回来免费学习项目新的技术配方

5、学员学习期间公司包吃/免费提供住宿/包学会，也可自理。

卤菜技术培训实体店教学 1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等3.店铺经营技巧4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算6.自己操作所有学习流程***作成品，较终获得讲师认可7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等 2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等

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联系人：陈杰老师 味道\口味   

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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

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